A midi vu que j’ étais foutu dedans dans mon planning je suis remonté à L ‘auberge de la Mageriaz au col de Lechaux

En partant Mangé à l’auberge, je me suis dit si ça se trouves comme plein de resto …
(C’est bien au début après cela se dégrade, style le Bistro Machin …)

D’un autre Coté je connais Vincent Ferri depuis plusieurs Années et j’ai fait le site de l’auberge …
(Vincent à accepter  été « pilote » sur le concepet WP as Light CMS)
Alors je m’inquiétait pas trop … Mais bon on sait jamais …

Et bien en faite c’était encore mieux que ce que je l’espérerais la qualité est encore plus affinée ! (génial) …
A) Super Accueil , sans tout le tralala casse noisette (Style ronflant et chiant … Du naturel du vrai la vie quoi)
B) Des mets succulent, sans trop de bordel gustatif
C.a.d des bons plats, avec des bonnes choses (ni trop ni pas assez)

Et pas des sauces à la con pour te cacher des produits moyens , non là on fait dans la vrai bonne bouffe italienne. Et c’est un amoureux de la charcuterie Italienne qui vous parle 😉

C) Un silence… Vous savez ce silence qui repose, quelque fois une bruit de vache, le chien de l’auberge qui viens poser sa tête sur votre jambe attendant que vous lui lanciez un Baton … (Serieux j’ai presque cru que je devenait gogol tellement que j’etait serein du bonheur en barre)

Ben Serieusement si j’était pas d’Annecy, et même tiens !
Si j’avais 3 jours pour faire un Break j’irais à l’auberge du Tonton Vincent…
Jovial, Sympa attentionné …

Vincent nous a gentillement separé le plat de Ravioli aux Truffes Blacnhes en 2 assiettes
Un exemple de convialité rare, quand on connais l’accueil habituelle que l’on recois dans la restauration Annecienne, pour vous dire la CCI à lancez un charte où les commercants s’engagent a étre cordiaux …Vous dire ou l’on en est ...la crise a du bon maintenant ils disent bonjour et merci quand vous achetez quelque choses … :)))

Et si vous pensez pas que c’est de la léche gratuite…
Alllez essayer… Ce serais domage de pas avoir essayer cette Alchimie:
Nature , Serenité, Convialité, Bouffer de Gourmet, et Silence de méditation (calme Olympien) ^^

Encore Merci Vincent & Cathy j’ai passé un si bon moment que je pourrais hélas n’étre que trés critique à
l’égard d’autre qui assasine les « Monchus ».

Votre intégrité vous honore
Longue et prospere vie à la Margeriaz La meilleure Auberge des Bauges

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Si vous êtes malin réservé pour 2018 😉
mais Allez y avant 😉 Vous serez pas déçu 🙂